annesophie
Sexe : 
Date d'inscription : 11/02/2010
Messages : 251
 Nimes
 |  Sujet: creme caramel salé  Jeu 30 Sep 2010 - 7:05 | |
|
Placez le sucre dans un poelon avec de l'eau et faire chauffer jusqu'à l'obtention d'un liquide doré . Hors du feu, ajoutez la crème liquide, en faisant attention aux éclaboussures, puis ajoutez le beurre, la fleur de sel et remuez pour rendre le mélange homogène. Remettez sur le feu deux minutes pour obtenir une sauce crémeuse bien lisse. un delice  |
Dernière édition par annesophie le Jeu 30 Sep 2010 - 9:30, édité 2 fois |
Roger
Sexe : 
Date d'inscription : 17/12/2009
Messages : 1281
Henin Beaumont
| | Sujet: Re: creme caramel salé Jeu 30 Sep 2010 - 9:08 | |
|
Bonjour annesophie vlà chi eun' bonne recette que j'essayeros bien! t'aros nin les proportions des ingrédients à mettre pour l'réaliser.   |
|
annesophie
Sexe :
Date d'inscription : 11/02/2010
Messages : 251
Nimes
| | Sujet: Re: creme caramel salé Jeu 30 Sep 2010 - 9:19 | |
|
Que j'sus sotte bin sure j'ai oblié d'les marquer !!!!  -100g de sucre -2 c. à soupe d'eau -50g de beurre -1 cuillere à café de fleur de sel -7 c. à soupe de crème fraîche Voilà chest réparé  Merci Roger |
|
tiote bellotte
Sexe :
Date d'inscription : 22/12/2009
Messages : 3111
Dins le beaujolais (69)
| | Sujet: Re: creme caramel salé Jeu 30 Sep 2010 - 9:52 | |
|
j'sus sure qui n'd'a qui vont s'précipiter su leu' castroles !!!  merci annesophie d'nos aider à installer chés klilos qui vont nos tenir caud cheul hiver |
|
batisse
Sexe :
Date d'inscription : 22/12/2009
Messages : 5194
St Dié dins les Vosges
| | Sujet: Re: creme caramel salé Ven 1 Oct 2010 - 15:08 | |
|
|
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: creme caramel salé | |
|
|
