bin, all est bien bonne, mais ATTINTION réduire sacrémint ché proportions d'chuque et d'burre, sinon, cholestérol et diabéte vont éte contints!!
6 figues
1 fond d'tarte brisée
3 oeufs
170g d'sucre en poudre (!!!)
3 c à soupe de farine
185 grs de beurre doux (!!!)
préchauffez le four à 180 ° , coupez les figues en quartiers et disposez les sur la pâte pré cuite, les pointes vers le haut
battez les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange pâle et mousseux, puis incorporez la farine
faites chauffer le beurre à feu vif dans la casserole, lorsqu'il commence à mousser,versez le sur le mélange aux oeufs et battez le tout pendant une minute
versez la préparation sur les figues et faites cuire 25 minutes au four jusqu'à ce que la garniture soit ferme et dorée
laissez refroidir la tarte avant de servir