A forche de gratchi m'tiête avec ch't'affaire, à m'mote que j'ai eune réponse possipe: tous les blés is ne font nin de l'farine blanque comme in l'connot tertous.
I n'd'a des que tchand qu'in les écrasse in s'artrouve tout bêtemint avec des tiots morcieaux, comme si qu'in écrasot du caillou. Et ches morcieaux is gartent l'couleur d'origine: djaune.
Alors si qu'in écrasse fin fin, in s'artroufe avec de l'pourette fine fine, mais djaune. A m'mote que cha fait parel avec l'maïs.
A vou avis, j'ai bon? I n'arot nin un meunier ou un boulinger ou un faijeux de nouilles, ou un éleveux de glaines dins le groupe?