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 Galette des rois au chocolat

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tiote bellotte

tiote bellotte

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Messages : 3111
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MessageSujet: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeMar 22 Déc 2009 - 12:00

2 pâtes feuilletées
2 jaunes d'œufs
20 g de farine
120 g de noix de coco
150 g de chocolat à dessert (70% cacao minimum)
2 dl de lait
80 g de sucre
1 jaune d'œuf pour dorer

Faire fondre le chocolat dans le lait au bain-marie (ou au micro ondes)
Travailler les jaunes d'œuf, le sucre et la farine ensemble puis délayer peu à peu avec le lait chocolaté
Faire épaissir sur feu doux jusqu'aux premiers bouillons
Retirer du feu et ajouter la noix de coco
Laisser refroidir
Poser une pâte sur la tôle du four, verser la préparation, placer les fèves et couvrir avec la deuxième pâte
Dorer à l'œuf et décorer avec une fourchette
Cuire au four 30 mn, 210 ° (th 7)

Bien sur si on aime pas la noix de coco on peut faire la même préparation avec de la poudre d'amandes
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tiote bellotte

tiote bellotte

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Date d'inscription : 22/12/2009
Messages : 3111
Localisation Dins le beaujolais (69)

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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeDim 3 Jan 2010 - 0:03

j'voulos vos mette l'photo mais pou l'instint j'y arrife pas alors i vos faudra patienter...........
vos pouvez toudis faire l'arcette in attindant, vos m'in direz des nouvielles !!! in a l'drot d'lècher chés dogts Razz


Dernière édition par tiote bellotte le Dim 3 Jan 2010 - 11:19, édité 1 fois
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batisse

batisse

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Localisation St Dié dins les Vosges

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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeDim 3 Jan 2010 - 10:30

Tiote Bellotte, Minloute i se pèse déjà in quintaux... t'es durte avec li
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tiote bellotte

tiote bellotte

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Date d'inscription : 22/12/2009
Messages : 3111
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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeDim 3 Jan 2010 - 18:27

Galette des rois au chocolat 1262587180

YESSSSSSSSSSSSSSS
avec l'nouviel hébergeur imag up cha marche sins problème, alors v'la l'galette qu'j'ai fait aujord'hui....... j'ai pas eu l'fève alors j'ai fait l'vaisselle snifffff Sad
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batisse

batisse

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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeDim 3 Jan 2010 - 19:59

Normal
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Roger

Roger

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Messages : 1281
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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeDim 3 Jan 2010 - 20:55

elle est toudis belle!
chétot à l'frangipane, ou à l'compote!
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tiote bellotte

tiote bellotte

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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeDim 3 Jan 2010 - 21:05

au chocolat et amandes roger, min pus jone i a pas quer l'frangipane et m'file déteste l'noix d'coco (comme dins l'arcette) et comme tertous apprécie l'chocolat et les amandes....
ch'est pas toudis facile d'ête eune maman et faire au goût d'tertous......
pis asteur j'ai min grind (l'Aixois) qui n'pouvot pas armonter c'ouiquende qui brait pace que li i a pas eu d'galette. pfffffffff Galette des rois au chocolat Icon_tongue
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Matante

Matante

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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeJeu 7 Jan 2010 - 21:26

Pourtant l'frangipane ch'est fait avec des amandes in poute !

Mi j'lai faite avec les jeunes à l'usine....j'cros que cha va dev'nir : tourte au chocolat ! Is ont bin aimé et cha leur a bouché un boyau d'vide.
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Marie-Claire

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Messages : 160

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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitimeJeu 7 Jan 2010 - 21:40

Mi j'a noté aussi et j'vas l' faire ech ouiquend , j'sus pas trop passionnée par el galette mais avec el chocolat cha passera miux
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MessageSujet: Re: Galette des rois au chocolat Galette des rois au chocolat I_icon_minitime

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