| Galette des rois au chocolat | |
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Auteur | Message |
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tiote bellotte
Sexe : Date d'inscription : 22/12/2009 Messages : 3111 Dins le beaujolais (69)
| Sujet: Galette des rois au chocolat Mar 22 Déc 2009 - 12:00 | |
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2 pâtes feuilletées 2 jaunes d'œufs 20 g de farine 120 g de noix de coco 150 g de chocolat à dessert (70% cacao minimum) 2 dl de lait 80 g de sucre 1 jaune d'œuf pour dorer
Faire fondre le chocolat dans le lait au bain-marie (ou au micro ondes) Travailler les jaunes d'œuf, le sucre et la farine ensemble puis délayer peu à peu avec le lait chocolaté Faire épaissir sur feu doux jusqu'aux premiers bouillons Retirer du feu et ajouter la noix de coco Laisser refroidir Poser une pâte sur la tôle du four, verser la préparation, placer les fèves et couvrir avec la deuxième pâte Dorer à l'œuf et décorer avec une fourchette Cuire au four 30 mn, 210 ° (th 7)
Bien sur si on aime pas la noix de coco on peut faire la même préparation avec de la poudre d'amandes |
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tiote bellotte
Sexe : Date d'inscription : 22/12/2009 Messages : 3111 Dins le beaujolais (69)
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Dim 3 Jan 2010 - 0:03 | |
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j'voulos vos mette l'photo mais pou l'instint j'y arrife pas alors i vos faudra patienter........... vos pouvez toudis faire l'arcette in attindant, vos m'in direz des nouvielles !!! in a l'drot d'lècher chés dogts |
Dernière édition par tiote bellotte le Dim 3 Jan 2010 - 11:19, édité 1 fois |
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batisse
Sexe : Date d'inscription : 22/12/2009 Messages : 5194 St Dié dins les Vosges
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Dim 3 Jan 2010 - 10:30 | |
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Tiote Bellotte, Minloute i se pèse déjà in quintaux... t'es durte avec li |
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tiote bellotte
Sexe : Date d'inscription : 22/12/2009 Messages : 3111 Dins le beaujolais (69)
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Dim 3 Jan 2010 - 18:27 | |
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YESSSSSSSSSSSSSSS avec l'nouviel hébergeur imag up cha marche sins problème, alors v'la l'galette qu'j'ai fait aujord'hui....... j'ai pas eu l'fève alors j'ai fait l'vaisselle snifffff |
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batisse
Sexe : Date d'inscription : 22/12/2009 Messages : 5194 St Dié dins les Vosges
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Dim 3 Jan 2010 - 19:59 | |
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Roger
Sexe : Date d'inscription : 17/12/2009 Messages : 1281 Henin Beaumont
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Dim 3 Jan 2010 - 20:55 | |
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elle est toudis belle! chétot à l'frangipane, ou à l'compote! |
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tiote bellotte
Sexe : Date d'inscription : 22/12/2009 Messages : 3111 Dins le beaujolais (69)
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Dim 3 Jan 2010 - 21:05 | |
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au chocolat et amandes roger, min pus jone i a pas quer l'frangipane et m'file déteste l'noix d'coco (comme dins l'arcette) et comme tertous apprécie l'chocolat et les amandes.... ch'est pas toudis facile d'ête eune maman et faire au goût d'tertous...... pis asteur j'ai min grind (l'Aixois) qui n'pouvot pas armonter c'ouiquende qui brait pace que li i a pas eu d'galette. pfffffffff |
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Matante
Sexe : Date d'inscription : 28/12/2009 Messages : 781 au Nord
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Jeu 7 Jan 2010 - 21:26 | |
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Pourtant l'frangipane ch'est fait avec des amandes in poute !
Mi j'lai faite avec les jeunes à l'usine....j'cros que cha va dev'nir : tourte au chocolat ! Is ont bin aimé et cha leur a bouché un boyau d'vide. |
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Marie-Claire
Sexe : Date d'inscription : 25/12/2009 Messages : 160
| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat Jeu 7 Jan 2010 - 21:40 | |
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Mi j'a noté aussi et j'vas l' faire ech ouiquend , j'sus pas trop passionnée par el galette mais avec el chocolat cha passera miux |
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| Sujet: Re: Galette des rois au chocolat | |
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