Cha vient d'un dépliant réclame sûremint des années 60 pace que ch'est inne recette de Raymond Oliver.

ch'est l'réclame d'un magasin spécialisé PARIS-PRIMEURS
38 rue de Paris à LENS

cha n'dot pus exister ch'commerce là.


Peler les avocats couper la chair en morceaux la faire macérer avec du sel des épices de l'huile.
L'égoutter
Mélanger un peu de farine et un oeuf battu. Battre cette pâte l'assaisonner avec sel poivre
La faire frire par cuillerées dans une friture très chaude.
Egoutter avec l'écumoire.
Dresser dans le plat soupoudrer de sel et de persil haché.

Dins les années 60 , j'savos même nin incore qu'un avocat chéto aussi un légume, mais in regardot souvint Raymond Oliver et la speakerine blonde...

Dis-me La Clo, t'as nin peur qu'in trouffe t'arcette un peu courte ? J'pinse que te vas avoir des critiques culinaires : te n'dis pas qu'i faut mette les morceaux d'avocat dins l'pâte à frire avint d'mette dins l'friture.....

Bonjour à tous les deux



in écrivant mes recettes j'y pinsos

j'me disos te vas vire em'file c'qui va t'arriver

et quemint qu'un fait cha et pis quemint qu'in coupe ou bien qu'in pèse etc etc

t'as raison Flersois mi non plus je n'avos jamais mingé des avocats mais là ch'est des arcettes d'Raymond Oliver avec l'blonde que ch'étot Catherine Langeais. donc des arcettes pour des gins qui pouvotent s'payer des avocats à l'époque

la clo a écrit:

Bonjour à tous les deux



in écrivant mes recettes j'y pinsos

j'me disos te vas vire em'file c'qui va t'arriver

et quemint qu'un fait cha et pis quemint qu'in coupe ou bien qu'in pèse etc etc

Et quemint qu'in dot coper les avocats dins long ou dins l'large, et ène passoire à gros ou à p'tits tros....

Elle est aud'sur d'el question à Flersois !

Citation :

du quale est passée m'réponse perdue in l'invoyant

Elle est là l'réponse in a surmint invoyé in même temps, cha arrive..

ouais tiote Belotte ou Roger i pourront in inlever inne
ch'est bizarre j'étot passé sur internet explorer pis l'réponse ale s'affichot pas
j'arviens sur google et là ches deux réponses ale y sont

l'cheftaine ale va faire du ménache mi j'y arrife pas

Quint cha arrife, t'appuie sur la touche F5, et la page est mise à jour....

Chéto min 700ème post...

O K merci
j'acoute tous ches consels pace que in mécanique informatique j'sus nulle

Matante a écrit:

Elle est aud'sur d'el question à Flersois !

Astheure que t'as inlever t'question, m'réponse elle veut pu rin dire, ch'est comme un ch'veu dins l'soupe "qu'est-ce que cha faout là ?".....

Dins les années 60 i'avot ène émission :La cuisine pour les hommes.


http://www.ina.fr/art-et-culture/gastronomie/video/CPF86657801/les-alouettes-sans-tete.fr.html

Bon, si que je comprinds bin, ch'est eune recette d'ùche qu'in fait des beignets avec eune pâte à flan et qu'in minge cha avec des tranches d'avocat trimpées dins de l'hule, du sé et des épices, n'importe lesquels, in va dire du curry, du pimint et des clous de girafe, ch'est selon cha qu'in a dins ses boîtes.

La clo, t'as un truc pour me mettre de bonne humeur...